Chi tiết bài

Trung Quốc khan hàng trái cây, cơ hội và thách thức cho nông sản Việt

Trong thời gian gần đây, các thương lái Trung Quốc đang ồ ạt gom hàng trái cây của Việt Nam như thanh long, mít Thái, sầu riêng,... khiến giá cả tăng nhanh và khan hiếm hàng hóa tại một số tỉnh thành như Tiền Giang, Lâm Đồng,... Đây cũng là cơ hội mở ra cho nông sản Việt Nam những lợi thế nhất định tuy nhiên cũng còn tồn tại một số hạn chế về chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu.

Trái cây khan hiếm và tăng giá mạnh

Hiện nay, khi mà giá khoai tại ruộng chỉ còn 1.000 - 3.000 đồng/kg ở Gia Lai, thì ở một số vùng trồng cây ăn trái khác, nhiều loại lại lên cơn sốt giá, khan hàng vì các lái buôn thu mua mạnh.

Những mặt hàng trái cây "nóng" có thể kể đến như mít Thái, sầu riêng, thanh long,... đều đang được thu gom số lượng lớn và giá bán tại vườn tăng cao kỉ lục mà thương lái ngày nào cũng đến tận vườn hỏi mua từng quả.


Cùng với thanh long, sầu riêng là loại trái cây được ưa chuộng ở Trung Quốc và các nước Đông Á

Theo thông tin một số người trồng quả và lái buôn Việt Nam cho biết, thị trường Trung Quốc đang khan hàng nên việc tiêu thụ hàng từ Việt Nam đang được đẩy cao. Nhiều khi, những mặt hàng loại 1 đều được mua và chuyển đi Trung Quốc với giá cao hơn, còn sản phẩm trái cây loại 2, loại 3 mới bán ở thị trường nội địa.

Mặc dù đây là một trong những cơ hội lớn của những người nông dân Việt Nam, tuy nhiên liệu việc trồng ồ ạt khi thấy giá cả trái cây tăng mạnh có phải là giải pháp lâu dài khi mà những tiêu chuẩn nhập khẩu của Trung Quốc đang dần xiết chặt hơn?

Cơ hội và thách thức của nông sản Việt

Khi thấy giá cả tăng cao, nhiều hộ nông nghiệp liền hỏi mua, hoặc thuê các mảnh đất dài hạn để trồng những trái ăn quả "khan hiếm" cho những vụ mùa sau như mít và sầu riêng. Đây thực sự cũng là một trong những loại trái cây cực kỳ được ưa chuộng của thị trường Trung Quốc bên cạnh thanh long, dưa hấu,... 

Tuy nhiên, một thị trường lớn về nhập khẩu trái cây dễ dàng qua đường tiểu ngạch đã thắt chặt hơn khi Trung Quốc quyết định các tiêu chí về nhập khẩu nông sản trong đó có tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc.


Để được tham gia vào thị trường Trung Quốc và khó tính hơn như Nhật Bản, Đông Âu, nông sản Việt cần sự thay đổi về chất lượng

Trên thực tế, việc phụ thuộc quá nhiều vào thị trường nước bạn đã khiến nhiều lần người nông dân Việt Nam phải lâm vào tình trạng giá trái cây rớt giá thê thảm, phải kêu gọi nhiều người "giải cứu". 

Vì vậy, khi muốn đầu tư vào một cơ hội rộng mở cho thị trường trái cây ăn quả, những hộ sản xuất trồng trọt cần:

  • Bình tĩnh thu thập thêm thông tin về việc trái cây tăng giá, không nên chỉ vì một lần biến động giá mà đầu tư quá nhiều khiến tăng cao rủi ro
  • Nếu muốn mở rộng quy mô trồng trọt, hãy đạt đủ các điều kiện về môi trường, quy trình trồng trọt, chất lượng sản phẩm đầu ra và nhu cầu thực sự của thị trường. 
  • Cải thiện các tiêu chuẩn trồng trọt, chế biến và bảo quản theo VietGAP, HACCP để đạt điều kiện xuất khẩu sang các thị trường khó tính
  • Áp dụng truy xuất nguồn gốc vào sản phẩm nông sản giúp tăng cường giá trị kinh tế, giá trị thương hiệu và đạt điều kiện xuất khẩu, nhất là khi Trung Quốc bắt đầu áp dụng các biện pháp kiểm soát nhập khẩu.
  • Tìm hiểu và tham gia vào hệ thống liến kết chuỗi cung ứng để tránh các vụ việc rớt giá, mất giá khiến người nông dân mất trắng các nông sản.


X